陈皮耶加雪菲

这两日的阳光宣告了夏日的来临。

海风吹来，日头，有些列。热烘烘的感觉，想要喝点凉凉的咖啡。

在展示柜一众的咖啡豆子中，选了粉红波旁。哦，熟悉的味道。但是，这个老板冲咖啡的技术好厉害。

他开始讲起大约二十一世纪初，他开始自己冲咖啡。看着我喝着粉红波旁意犹未尽的感觉，他拿出了他得意之作，他说：“给你尝尝陈皮耶加雪菲”

第一口，哦，好独特！

第二口，咖啡味流经口腔，陈皮茶的香味扑鼻。

老板打开他珍藏的陈皮给我闻了闻，果香味十足，说：这是七八年的陈皮了，接近10年。如果用超过10年的陈皮，反倒味道没那么融合。我点头表示同意。他说他一般泡来自己喝。

这味道，太惊艳了。熟悉得来，又陌生。陌生得来，又熟悉。老板给我倒咖啡，我伸出手指“叩谢”。用中国礼数，答谢这杯咖啡。

这杯咖啡，值得记录。